'Aδειο

Σύνολα: 0,00 €

Πατέ από φουά γκρα πάπιας

41,00 €

Πατέ από φουά γκρα πάπιας

Info-Tabs

Καρτέλα "Περιγραφή"

Το Foie Gras είναι μια δημοφιλής και γνωστή λιχουδιά στη γαλλική κουζίνα. Η γεύση της περιγράφεται ως πλούσια, βουτυρώδης και λεπτή, σε αντίθεση με αυτή ενός συνηθισμένου ήπατος πάπιας. Το foie gras πωλείται ολόκληρο και μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως συνοδεία σε άλλο είδος διατροφής, όπως μπριζόλα. Ο γαλλικός νόμος αναφέρει ότι το Foie Gras ανήκει στην προστατευόμενη πολιτιστική και γαστρονομική κληρονομιά της Γαλλίας.