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Foie gras entier de canard

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Foie gras entier de canard

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Le foie gras est une délicatesse populaire et bien connue dans la cuisine française. Sa saveur est décrite comme riche, onctueuse et délicate, contrairement à celle d'un foie de canard ordinaire. Le foie gras est vendu entier et peut également être servi en accompagnement d'un autre aliment, tel qu'un steak. La loi française stipule que le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé de la France.