Χρώμα: ρουμπίνι κόκκινο, βαθύ και φωτεινό.
Μπουκέτο: αρώματα κόκκινων φρούτων, κερασιού, βατόμουρου, φραγκοστάφυλου, βατόμουρου, που υποστηρίζονται από μια πικάντικη νότα.
Στο στόμα: πλούσιες και πολύπλοκες, απαλές τανίνες.
Σερβίρισμα: σε θερμοκρασία κελαριού περίπου 16 ° C. Διατήρηση περίπου 10 ετών.
Η ονολογία
Pinot noir, εύπλαστο και γεμάτο
Συχνά χρησιμοποιείται σε συνδυασμό για τις γευστικές και γήρανσης ιδιότητές του, το Pinot Noir εκτιμάται επίσης ως μια ενιαία ποικιλία σταφυλιών. Ιδρύθηκε από τον 15ο αιώνα σε χαλίκια, συχνά φτάνει στην ωριμότητα. Παράγει βαθιά κόκκινα κρασιά με νότες από κατώφλι, κεράσι και άγρια φρούτα.
